一面亲上边一面膜，双人磨豆浆的视频教程
豆浆，作为一种富含蛋白质和纤维的健康饮品，深受人们的喜爱。而双人磨豆浆，则是一种别具创意的磨豆浆方式。在这种方式下，两人同时操作，一面亲上边一面膜，加上日本或韩国的特色等元素，制作出的豆浆，口感和功效自然会更佳。下面，我们就来看看如何制作一杯双人磨豆浆吧！
上面膜下面膜日本
首先，我们来介绍一下“上面膜下面膜日本”这个磨豆浆方式。这种方式源自于日本，名为“手摇豆浆”。操作时，其中一人手托木制磨盘，用手摇动，将豆浆磨制出来，而在另一人的帮助下，可以更容易地摆脱过粗或过细的磨渣。双方可以边磨边聊，相互协作，打造出口感细腻、香浓可口的豆浆。
接下来，就让我们来详细地了解一下“上面膜下面膜日本”这个方式的具体步骤吧。
步骤一：将豆子浸泡在水里，泡至豆子变软后捞出。
步骤二：将浸泡后的豆子加入到石磨中，用榔头轻敲碾磨成绒芽状态，这样可以让豆子更容易碎开，更加易于磨制。
步骤三：将用水浸泡后的豆子浸入到米汁浆中，与米汁浆混合均匀，接着将米汁浆和豆子一起放进石磨中，套上石盖加以磨烂，同时一人踩踏加力，达到把米汁和豆子完全磨碎、混合成豆浆的效果。
步骤四：取出石盖和石磨，将磨出的豆浆过滤成为纯豆浆。
步骤五：将磨出的豆浆倒入锅中，用小火烧开，然后加入适量的砂糖、奶粉，不断搅拌至糊状即可。
一面膜上边一面膜下边53分钟
如果你觉得“上面膜下面膜日本”这个方式太过于细致、耗时，那么或许你可以尝试一下“一面膜上边一面膜下边53分钟”的方式。这种方式同样需要两人配合完成，但与日本的方式不同，它更加快速、简便。双方只需在同一磨盘上进行操作，一人负责进行搓拧，另一人则用叉子垫在磨盘上帮助磨制，53分钟左右即可完成制作。
那么，我们来看看如何制作这种“一面膜上边一面膜下边53分钟”的豆浆吧！
步骤一：准备好干的黄豆，并放在沸水中煮五分钟，随后捞出，用凉水冲洗干净。
步骤二：将泡发后的黄豆加入到搅拌机中，加水，开始搅拌。搅拌完成后，可以用筛网过滤掉豆渣。将纯豆浆倒入锅中，开始加热。
步骤三：加入适量的糖，继续加热至入味，接着加入淀粉浆，不断搅拌至糊状即可。注：淀粉浆需用淀粉加水调匀后制作而成。
步骤四：膜上边、膜下边的操作可以交替进行，最终磨制出口感细腻、香浓可口的豆浆。
一面膜上边一面膜下边韩国
除了日本和53分钟的方式，韩国的双人磨豆浆也值得一试。在韩国，双人磨豆浆被称为“农村两口子磨豆浆”，操作时也是一面亲上边一面膜。相比其他方式，韩国的这种方式需要用手指把磨盘上的豆渣分离，非常考验双方的默契程度。但是，只要认真地操作，制作出来的豆浆口感一样极佳。下面，我们就来介绍一下“一面膜上边一面膜下边韩国”的制作步骤。
步骤一：准备好黄豆，用清水泡发，泡发时间大约需要六小时左右，直至豆子变得可压坏即可捞出，将豆子用凉水洗去黏液和异味。
步骤二：将泡发后的黄豆用搅拌机打碎，将打碎后的豆子倒入磨豆盘中。开始进行磨豆的工作，一面膜上边，一面膜下边，磨制时间大约需要40分钟左右。
步骤三：磨豆的工作完成后，用挂过滤网的锅子将豆渣过滤掉，将纯豆浆倒回锅中，加入适量的糖，煮开即可。
总之，双人磨豆浆是一种既考验默契又有趣的做法，无论你选择哪种方式进行操作，都需要双方默契配合、充分沟通才能磨制出口感香浓的豆浆。在操作过程中，不仅可以品尝到自己亲手制作的豆浆的美味，还可以增进情感交流，让人倍感温馨。快来尝试一下吧！
