如何双人磨豆浆
磨豆浆是一项非常受欢迎的食品加工方式,在中国、日本和韩国都有广泛的应用。与其他豆制品相比,磨豆浆更受欢迎的原因是它易于消化,且富含蛋白质、铁和钙等重要的营养成分。在传统的豆浆制作方法中,需要采用大型的豆浆机和一个人来磨豆浆。但是,今天我们将为你展示如何在家中双人磨豆浆。
所需食材和工具
磨豆浆需要使用豆类和一些特定的厨房工具。下面是这个过程所需的食材和工具:
生的黄豆或者黑豆
水
糖或者其他口味增强因素
豆浆滤网
搅拌器或者擀面杖
步骤一:浸泡豆子
将生的黄豆或者黑豆浸泡在冷水中,可以放入冰箱中让它浸泡过夜,通常需要浸泡 10 至 12 小时。之后,将水倒掉,并用清水冲洗豆子几次,以确保它们干净。
步骤二:加入水和磨豆
加入新鲜的水,然后将豆子倒入豆浆机中。之后,密封豆浆机盖并插上电源。
步骤三:使用豆浆机磨豆浆
在豆浆机上选择一个合适的磨浆时间。这个时间根据不同的豆浆机可能会不同,但通常需要 20 到 25 分钟。你可以选择和一个伙伴一起磨豆浆,这样可以缩短时间并且更有趣。
步骤四:将豆浆过滤
在磨豆浆的时候,准备一台豆浆滤网。磨豆浆结束后,将豆浆倒入豆浆滤网中,稍微倒一些水进去,然后开始按压以去除固体残留物。通过反复挤压,将大部分固体去除,留下美味的豆浆。
步骤五:加入其他调味料
调味料通常会在豆浆的最后添加。添加糖或任何其他增强味道的调味品,直到达到你的口味标准。好好地搅拌一下混合好的豆浆。
总结
双人磨豆浆是一项易于在家制作的健康食品。通过使用这种方法,你可以使用豆子来制作美味的豆浆,该食品不仅美味,而且提供了众多的健康益处。面对这项自制健康的工艺,为什么还不亲上边一面膜,双人磨豆浆呢?