美味的姨母
我还记得小时候每次去姨妈家里都会被她的手艺所惊艳，她做的饭菜无论是味道还是外观都是一流的。她经常做的最拿手的一道菜是蟹肉煎饺，外皮酥脆，内馅鲜美，让人回味无穷。
随着时间的推移，我渐渐发现，姨妈的食物并不像我曾以为的那样美味无比，而是充满了许多禁忌成分。
美国式禁忌
姨妈最喜欢的煎饺内馅混合了海鲜、猪肉和虾仁，看起来十分诱人。然而，海鲜里的汞含量过高，虾仁中的荧光剂则会影响人体健康。而且，猪肉中很容易混杂了激素和抗生素，这些有害物质长期食用对身体不利。
此外，姨妈还喜欢用食用色素来烤制曲奇饼干，以增加食品的色泽。然而，这些食用色素通常都是合成的化学品，会对人体产生慢性毒性影响，长期食用还可能导致癌症。
美国禁忌
如果姨妈身处美国，她的食品中可能还存在着一些禁忌成分。例如，美国严禁使用的反式脂肪酸。这种脂肪酸通常出现在部分植物油里，会导致心脏病、中风等健康问题。而且，在美国，含有反式脂肪酸超过0.5克/份的产品都必须严格标注，如果没有标注那么就是违规的。
美国官方还规定了食品中应添加的营养成分、含量等要求，对食品添加剂等进行了限制和规范。如果姨妈在美国开饭店卖食品，就必须要遵守这些规定，否则就会面临很大的法律风险。
虽然姨妈的食品中充满了禁忌成分，但我仍然感谢她那些令我回味无穷的美食。但如果我们要保护自己的身体健康，就要避免食用这些有害物质，选择健康、安全的食品，让美味佳肴在不伤害身体的前提下继续我们的生活。
